Cantuccini.


Cantuccini.

„Knusper, knusper, kneischen,… “ 

Genau das trifft auf unsere Cantuccini zu.

Das traditionell italienische Mandelgebäck ist eines unserer liebsten Stücke. Erfunden wurde die Cantuccini vor 155 Jahren in der toskanischen Stadt Prato. Bäckermeister Antonio Mattei erfand die „Biscotti di Prato“. Auch heute noch erfreuen sich die Kekse großer Beliebtheit. Verantwortlich dafür ist wohl ihr süßer Geschmack und ihre lange Haltbarkeit.

Wir folgen der Tradition und stellen unsere Cantuccini in liebevoller Handarbeit ohne Konservierungsstoffe her.

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