Bio-Emmerbrot

Bio-Emmerbrot

4 Kundenbewertungen
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€8,20

Gewicht: 1000gemmer

Preis / kg: 8,20€

aus reinem Emmersauerteig hergestellt.

Inhaltsstoffe:
Bio-Emmervollkornmehl, Bio-Natursauerteig, Granderwasser, Bio-Röstmalz, Meersalz, Brotgewürz

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide

Emmer ist ein sehr altes Getreide und war in der Antike und im Mittelalter ein gerne verwendetes Getreide für die Brotherstellung.
Sein Geschmack ist herzhaft, kräftig und nussig. Der Eiweißgehalt ist hoch, auch sein Eisen- und Magnesium-Gehalt ist höher als beim Weizen. Emmer wird auch immer wieder die Eigenschaft zugesprochen erfrischend und reinigend zu sein.
Zur Information: Wir backen das Emmerbrot ohne Hefe, deshalb ist der Säureanteil größer,
woraus der säurehaltige Geschmack begründet ist.

Art.-Nr.: 9.
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4 Bewertungen für Bio-Emmerbrot

  1. 5 von 1 bis 5

    :

    Ich habe das Brot schon drei Mal bestellt, da es einfach ganz anders und in jedem Fall klasse schmeckt. Schön, dass sich das Brot auch übers Netz bestellen lässt.

  2. 5 von 1 bis 5

    :

    5 Sterne dafür

  3. 5 von 1 bis 5

    (Verifizierter Käufer):

    Ich habe das Brot das erste Mal bestellt – auch mir schmeckt es sehr gut ! Der Versand wurde sehr schnell vorgenommen. Das die Versandkosten erst ab einem
    bestimmten Bestellwert entfallen, finde ich durchaus legitim. Onlinebestellung total easy – gut 500 km Fahrweg wären selbst für hochwertigste Brote doch etwas viel :-)

  4. 5 von 1 bis 5

    (Verifizierter Käufer):

    Super!

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