100 % Roggenmehl, unser Natursauerteig, Bio-Hefe, Meersalz, Grander-Wasser und ein paar Gewürze. Mehr braucht es nicht, unserem Il Pane die einmalig aufgerissene Kruste und das kräftige Aroma zu verleihen.
Das Rezept des Roggenbrots wurde seit Christians Uropa nicht verändert.
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